Etiketler

, , , , , , , , , , , ,

Bu tarif Amerikada yasayip,simit hasreti ceken herkese ithaf olunur:)))

Malzemeler:

1 su bardagi ilik su

1 caybardagi ilik  sut

1 caybardagi siviyag

1 tatli kasigi seker

1 tatlikasigi tuz

1 yemek kasigi maya

2 yemek kasigi sirke

un

Ici icin:

Sucuk,kasar peyniri ya da istediginiz herhangi bir ic malzemesi ya da bos:)

Disi icin:

Sulandirilmis pekmez

Susam(kavrulmus susam olursa daha iyi olur)

 Ilik  suyu  bir kaba alip,mayayi ve sekeri  ekliyoruz,mayanin kabarmasi icin 10 dk.bekliyoruz.

 Diger malzemeleride ekleyip yumusak bir hamur yapiyoruz.

Yarim saat dinlendiriyoruz.

Hamurdan parcalar koparip tezgah uzerinde elimizle dikdortgene benzer aciyoruz,ic malzemesini koyup agzini uzunlamasina kapatiyoruz.

Once pekmezli suya sonra susama bulayip,kapattigimiz yeri alta gelecek sekilde tepsimize yerlestiriyoruz.

370 f de iyice kizarana kadar pisiriyoruz.

Bu tariften 10 tane simit cikti,gercekten harika odu.Sevgili Hatice abla Simit sarayindaki simitlere benzetti,Omer baba Sakaryada,uzun carsinin sonundaki simitcinin simitlerine benzetti(cok meshurdur:).Velhasili kelam siddetle tavsiye ettigim tariflerden biri..

Tarifi aldigim arkadastan Allah razi olsun:))

Yusufcugumda susamlarini topluyor:)

Afiyet olsun..

Reklamlar